Le four vapeur combiné MIELE collection 6000, un MUST dans la cuisine !

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L a meilleure façon d’apprécier c’est encore de l’essayer et quand cette expérience se passe à l’Ecole de Cuisine Ducasse, c’est le bonheur absolu !

 

 

 

La première chose qui frappe dans la Collection 6000 c’est ce design Pure Line, presque minimaliste, tellement chic qu’il soit en inox, en noir obsidien, en blanc brillant ou en brun havane, cet alignement parfait quelle que soit l’implantation, ensuite c’est la profondeur de gamme avec un four multifonction, un four vapeur, un micro-ondes très grand (46L) une machine à café et un four vapeur combiné.

IMG_7917 (Copy)C’est ce dernier qui nous a séduit malgré son prix tant il symbolise l’art de cuisiner, la simplicité d’utilisation et la fiabilité. C’est un vrai four vapeur avec un générateur surpuissant dans un four multifonction, idéal pour une famille de quatre personnes.  Son nouveau bandeau de commande, 100% tactile qui offre une navigation fluide comme sur un smartphone séduira même les technophobes. D’un simple affleurement on peut passer d’une commande à une autre. Les pictogrammes sont clairs et les textes en blanc sur fond noir se lisent très facilement. Ce four propose tous les modes de cuisson dont la cuisson intensive pour bien cuire les fonds de tartes ou quiches et l’hydracook qui consiste à adjoindre de la vapeur dans une cuisson traditionnelle et qui donne des plats croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. 150 programmes automatiques sont là pour assister les débutants alors que les cordons bleus s’en donneront à cœur joie car on peut enchaîner les cuissons. La porte qui sert de repose plat peut supporter jusqu’à 15kg. Enfin et les maîtresses de maison apprécieront, tous les accessoires sont pyrolysables.