DIVINE, c’est son nom, la nouvelle cave à champagne d’Eurocave dédiée uniquement au champagne.
Avec une température de conservation de 5° à 12° le champagne est disponible dès la sortie de la cave. DIVINE, a demandée beaucoup d’études, car elle peut accueillir tous les formats et tous les styles de bouteilles de champagne, grâce à la forme et au desing spécifique de ses clayettes.
Une sublime clayette vasque montée sur un plateau tournant met en valeur la présentation des bouteilles de champagne, les supports en inox chromé peuvent accueillir les bouteilles ou les magnums, les clayettes de la vasque sont recouvertes d’un gainage en cuir confectionné sur mesure ce qui donne un raffinement total.
Éclairage d’ambiance, ambre, bleu ou rouge. Porte vitrée Full Glass: double épaisseur + gaz Argon
Toutes les clayettes sont coulissantes et tout comme la vasque, peuvent accueillir les bouteilles de 75cl ou les magnums.
DIVINE existe en deux tailles : L jusqu’à 91 bouteilles, S jusqu’à 35 bouteilles
Divine est garantie 5 ans
prix à partir de 9990 € pour la L
Pour la présentation, nous avons eu l’immense chance, de pouvoir déguster des champagnes d’exception, le Don Pérignon P1 de 2012 et le Don Pérignon P2 de 2004 (qui est sorti en octobre 2022), le tout présenté et servi par un orfèvre en la matière: Xavier Thuizat, chef sommelier de l’hôtel de Crillon, et Meilleur Sommelier de France en 2022.