Le Groupe Frio, leader français sur le marché européen des caves à vin, annonce le changement d’identité et de nom de sa marque Provintech en Avintage Sur Mesure. Cette évolution marque une étape significative dans l’histoire de l’entreprise, spécialisée dans la création de caves à vin sur mesure et fabriquées en France depuis bientôt 30 ans.
“Chacune de nos caves sur mesure est conçue et fabriquée méticuleusement en France, en
utilisant les dernières technologies et les matériaux les plus fins pour garantir un
environnement optimal de conservation et de vieillissement du vin. Avintage Sur Mesure
continuera d’offrir une expérience toujours plus complète et sur mesure aux amateurs de vin
les plus exigeants.” a déclaré Didier Grychta, PDG du Groupe Frio.
Le marché des caves à vins sur mesure est assez bien réparti par moitié entre particuliers, dont pas discrétion nous tairons les noms, et les professionnels. Après avoir collaboré sur des projets prestigieux, tels que la cave à vin de l’hôtel Lutetia à Paris, celle de La Mamounia à Marrakech, celles des paquebots de luxe de la Compagnie du Ponant ou de prestigieux domaines viticoles (Château Soutard, la Maison Laurent Perrier), Avintage Sur Mesure lève le voile sur les coulisses de son expertise et de son artisanat unique.
Compagnie du Ponant
Château d’Esclans
Hôtel Lutécia (Paris)
La cave d’un particulier
Nicolas Basson, Directeur d’Avintage Sur Mesure et Didier Grychta, Président de FRIO Groupe, à la villa Haussmann devant la cave à vin sur mesure réalisée pour le célèbre hôtel/restaurant Parisien
Chaque projet de cave à vin est une histoire personnelle, reflétant les goûts et les aspirations de son propriétaire. Chaque cave sur mesure est totalement unique et est numéroté ce qui ajoute encore un peu plus à la possession d’une œuvre rare, car pour les propriétaires c’est de cela dont il s’agit.
Dans un endroit assez restreint et sans profondeur, Avintage Sur Mesure a réussi à concevoir une cave pouvant recevoir près de 150 bouteilles .
Cave Avintage Sur Mesure du restaurant le MOJO (9 rue du Général Lanzerac), Paris 17ème
Nicolas Basson, directeur d’Avintage Sur Mesure, partage son expérience : « Dès le début du
projet, mon équipe et moi nous réunissons pour concrétiser, dans nos ateliers en
Seine-et-Marne, la cave à vin idéale imaginée par le propriétaire. À travers une série de
rencontres de conception et plusieurs mois de travail, nous utilisons des plans 3D pour
donner vie à cette vision jusqu’à ce qu’elle satisfasse pleinement notre client et que le projet
soit réalisé avec succès. Ensemble, nous façonnons votre espace dédié au précieux nectar. »
