Depuis 1684, date de sa création, De Dietrich n’a eu de cesse d’améliorer ses produits avec des innovations et des technologies uniques dont on peut citer pour ces dernières décennies, le four pyrolyse, les tables à induction, et la première table à induction zone libre.
C’est dans la chapelle du domaine de la reine Margot, aujourd’hui désacralisée et transformée en bar à rhum , que Daniele Degli Emili – Directeur Général De Dietrch, Sébastien Ledru – Directeur Marketing Cuisson, Mauricio del Puerto – Directeur des Marques, Anthony Heredia – Directeur Marketing France, et Tanja Lefèvre Directrice Communication Groupe nous ont présenté la nouvelle collection Philharmonie De Dietrich.
Cette nouvelle collection, composée de fours, de plaques à induction, lave-vaisselle et cave à vin, se décline en 5 finitions
le BLANC ÉTERNEL, qui est intemporel avec sa baguette en inox
le MASTER BLACK, en noir mat intégral,
le NOIR INFINI,
l’HÉRITAGE, noir pur avec les touches de cuivre qui est le rappel des codes historiques de la marque,
l’INOX STELLAIRE, idéal avec des intérieurs contemporains, en noir intense avec des détails en inox .
Tous les fours sont équipés de grande largeur pour une prise en main parfaite
du superbe sélecteur sensoriel, en pointe de diamant qui donne accès à toutes les fonctionnalités du four
écran LCD ou TFT couleur de4.3″ en haute résolution (selon modèle)
sonde sans fil, selon modèle, programme AI Talent Sensor (grâce au capteur d’hygrométrie associé à des algorithmes embarqués , AI Talent Sensor définit tous les paramètres de cuisson et les ajuste en temps réel pour obtenir la perfection. Nombreux programmes; cuisson basse température, pâtisserie avec 28 recettes proposées, sous vide, déshydratation, Air Fry, et recettes du monde, qui est un programme avec un accompagnement total depuis le choix des ingrédients, avec la préparation pas à pas , accessible depuis l’application mobile.
Nettoyage du Four par hydrolyse (vapeur) ou pyrolyse
Prix indicatif de 1199.99€ à 1999.99€ , disponibilité à partir de mai et juillet pour le Master Black
les tables de cuisson induction ne sont pas en reste, avec la même finition que les fours,
là aussi équipées d’écran LCD ou TFT, selon modèle, disponible en 65cm (avec encastrement standard) 80 ou 90 cm, équipées de la technologie Motion Control, qui permet de piloter sans contact la table (très pratique lorsque l’on a les mains mouillées ou grasses), puissance, temps de cuisson, grâce à un détecteur de mouvement. Grâce à l’inducteur Ténor, avec sa double couronne, il est possible de faire bouiller de l’eau très rapidement en économisant 25% du temps, la technologie Backlight permet de ne rien laisser apparaitre du bandeau de commande une fois la table éteinte.
prix indicatif: de 1049.99€ à 1499.99€, disponible à partir de mai 2024
Quant au lave-vaisselle, l’ergonomie et de design ne font plus qu’un. Le panier supérieur (amovible) pour couverts est équipé de roulement à billes, pour obtenir un glissement absolument parfait. Système d’ouverture automatique en fin de lavage pour obtenir un séchage naturel, plus efficace et surtout plus rapide. Système Smart Autodose pour le produit de lavage, la quantité nécessaire est automatiquement distribuée.(possibilité de mettre de la poudre ou des tablettes dans le petit compartiment adjacent. Pour l’efficacité du lavage, le bras principal est équipé d’un bras secondaire tournant dans le sens opposé et à différentes vitesses (nouveau système Plus Wash).
Contenance de 14 couverts, niveau sonore de seulement 42dB, 7 programmes de lavage dont un rapide de 30 minutes.
prix indicatif : 1399.9€ (disponibilité juillet 2024)
Sur toute la gamme de la collection Philharmonie, on retrouve le logo original : le cor de chasse
