Le café, est un marché à fort potentiel, consommé par plus de 90% des français, la croissances des dosettes et capsules est de +20 % (comparé à 2019) 40% des consommateurs recherchent la qualité plutôt que le prix, et 80% désirent une large variété de café.
Fort de ce constat, NESCAFÉ® Dolce Gusto® lance NEO
Technologie avant-gardiste, nouvelles dosettes compostables et sachets à base de papier, des espressos authentiques et des cappuccinos ultra gourmands, voilà entre autres ce qui démarque NEO de NESCAFÉ® Dolce Gusto® de la concurrence.
Avec la technologie de pointe SmartBrew™, NESCAFÉ® Dolce Gusto® NEO est le premier système de café en dosettes qui ajuste automatiquement de nombreux paramètres d’extraction à la simple pression d’un bouton. Les consommateurs pourront réaliser une boisson à leur goût en toute simplicité grâce à la reconnaissance automatique des dosettes et sachets. Cette technologie exclusive combine trois méthodes d’extractions dans une seule machine afin de profiter d’une expérience unique à la maison. Pour les amateurs de café noir, on retrouvera à la carte des espressos authentiques réalisés à 15 bars de pression, de véritables americanos de type coffee shop* et des cafés à extraction lente (type café filtre). Les consommateurs de boissons gourmandes pourront vivre une expérience sensorielle inoubliable. Grâce à sa technologie AirFoam™ et sa micro-mousse de lait, la machine à café NESCAFÉ® Dolce Gusto® NEO crée des cafés lattes, des cappuccinos et des chocolats chauds incroyablement denses et onctueux. Une véritable révolution pour une machine à dosettes.
Mais SmartBrew™, qu’est-ce ??? :
-c’est la reconnaissance optique des dosettes, -c’est le paramétrage automatique de chaque boisson , avec la bonne extraction et la bonne recette, en effet, on ne prépare pas un expresso, comme on prépare un américano, ou un slowbrew (extraction lente) : pour l’expresso, la pression sera de 15 bars, ce qui permet l’extraction optimale des aromes, et d’obtenir une crema dense mais onctueuse, l’americano se prépare comme un expresso auquel on va ajouter de l’eau chaude pour conserver les saveurs de l’expresso et éviter le gout désagréable de la sur- extraction, quant à l’extraction lente, elle permet de conserver les aromes et les subtilités de chaque café, et de proposer un café plus fruité, moins amer et très doux en bouche. Avec NEO, il est aussi possible de préparer des boissons lactées , pour ce faire, on insère dans la machine la dosette spécifique et le sachet contenant le lait. Après chaque boisson lactée, la fonction auto-cleaning assure le nettoyage automatique de la machine. Dosettes et l’eau du nettoyage se retrouve dans un seul réceptacle facile à sortir
La machine NESCAFÉ® Dolce Gusto® NEO a été conçue pour réduire sa consommation en énergie. Elle est également composée d’au moins 50% de plastique recyclé (utilisé pour les pièces sans contact alimentaires) et d’au moins 85% d’aluminium recyclé comme le bloc moteur (qui chauffe l’eau). Pratique à démonter, la machine est réparable pendant 15 ans au juste prix.
L’application NESCAFÉ® Dolce Gusto®, permettra également aux consommateurs de personnaliser différents paramètres tels que la longueur de tasse et la température de leur boisson. Et pour la première fois, le programme de fidélité PREMIO de NESCAFÉ® Dolce Gusto® est connecté à la machine NEO.
